Hamburguesas Caseras

Ingredientes:

• 500 gr carne molida
• 4 cucharadas de aceite
• 1 cebolla chica picada en cubos pequeños
• Sal de Campo Original a gusto
• 2 cucharaditas de mostaza
• 1 huevo

Preparación:

1. En un sartén, calentar el aceite. Una vez que esté listo, agregar la cebolla picada y la Sal de Campo Original.
2. Cocinar hasta que la cebolla esté blanda y transparente.
3. En un bol, juntar todos los ingredientes (incluyendo el sofrito) y con la mano integrar, amasando levemente la carne.
4. Dividir la mezcla en 6 porciones y luego darles la forma de hamburguesa del diámetro que cada uno estime conveniente.
5. Refrigerar por 30 minutos.
6. Volver a calentar aceite en el sartén y colocar las hamburguesas.
7. Cocinar a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados y su interior esté cocido.
8. Tip:También podes usar Sal de Campo Ahumada o Sal de Campo 5 Pimientas para un toque más gourmet